El local de Guadalajara llevaba unos 30 días abierto, está asegurado por la FGR y su propietario no se ha identificado públicamente.
Rafael Álvarez Ayala, alias “R2”, presunto líder de “Los Rs” del Cártel Jalisco Nueva Generación (CJNG), fue detenido el domingo 8 de noviembre alrededor de las 14:00 horas dentro del restaurante Sabea, en Guadalajara. El grupo llevaba cerca de 20 horas de fiesta, con shishas, champagne y música en vivo.
El operativo
- Participó la Unidad Naval de Operaciones Especiales (Unopes) de la Marina, tras trabajos del Centro Nacional de Inteligencia e información de la DEA (Infobae).
- Hubo un enfrentamiento con el grupo de seguridad de R2. Un elemento naval resultó herido en la tibia, sin riesgo de vida (Infobae).
- R2 resultó herido y fue llevado a una unidad médica (Mural). Infobae lo ubica en terapia intensiva en el Hospital Civil Fray Antonio Alcalde, bajo resguardo.
- R2 tiene una orden de aprehensión vigente por homicidio calificado, emitida por el Juzgado Primero Penal de Apatzingán, Michoacán (Mural).
- Según Infobae, llegó al local alrededor de las 18:00 del sábado 7 de noviembre.
- Entre los detenidos estaría Fernando Omar Farías Chávez, alias “El Fénix”, presunto líder regional del CJNG en Uruapan, además de un argentino y un ciudadano de California (Infobae).
- Se aseguraron armas de uso exclusivo del Ejército, 30 envoltorios con metanfetamina y tres vehículos (Infobae, N+).
Qué es Sabea
- Se anuncia como restaurante y “hookah lounge” de cocina mediterránea y mixología de autor (Milenio, Infobae). El Financiero cita su propuesta de “cócteles exclusivos, shishas y un entorno sofisticado”.
- Está en avenida México 2789, en el cruce con Terranova, colonia Vallarta Norte (Circunvalación Vallarta, según Infobae).
- Abrió hace unos 30 días; la primera publicación anunciaba la inauguración para el 9 de octubre (Infobae).
- Antes funcionó ahí “Gu Morning”, de desayunos. Un vecino dijo que el inmueble cambió de giro al menos cinco veces (Infobae).
- Infobae reporta que no se sabe quién es el dueño y que no hay registro de la marca en el IMPI. Su cuenta de Instagram tenía 24 publicaciones y poco más de 3 mil seguidores.
- Los vidrios estaban ahumados y cubiertos de negro, lo que generó desconfianza entre los vecinos (Infobae).
El menú, en cifras
- Champagne: Armand de Brignac Rosé, 23 960 pesos; Armand de Brignac Gold, 19 750; Dom Pérignon, 16 260.
- Destilados: Johnnie Walker Etiqueta Azul, 20 850 pesos; Clase Azul Blanco, 15 080; Hennessy XO, 15 020; Casa Dragones Joven, 13 680.
- Shishas: 650 pesos las de sabores y 700 las mezclas especiales; recarga, 300 (El Financiero, Infobae).
- Comida: rib eye de 350 g, 850 pesos; chuleta de cordero, 750; pasta con trufa, 420; hummus, 140.