Scott Gottlieb afirmó en CNBC que grandes cadenas ya dejaron de abastecerse de una región del centro de México ante la sospecha de una contaminación de mayor escala vinculada a la ciclosporiasis
El excomisionado de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA), Scott Gottlieb, afirmó que algunas grandes comercializadoras y cadenas de retail habrían dejado de abastecerse de productos agrícolas provenientes de una región del centro de México, ante la sospecha de una contaminación de mayor escala vinculada al brote de ciclosporiasis que afecta a varios estados de Estados Unidos.
| Claves del caso • Gottlieb hizo estas declaraciones el lunes 27 de julio en el canal CNBC, señalando que distintos focos del brote —incluyendo casos en la región de los Grandes Lagos, Nueva York y Carolina del Norte— podrían estar relacionados con perejil y cilantro procedentes del centro de México. • El propio Gottlieb aclaró que las autoridades aún no han determinado el origen exacto de la contaminación: “Hubo algún evento que ocurrió en el centro de México. Todavía no sabemos qué fue”. • Entre las hipótesis que se investigan están la llegada de aguas residuales a zonas de cultivo mediante agua de riego, inundaciones, el desbordamiento de baños portátiles de trabajadores agrícolas, o una ruptura en un canal de aguas negras. • Los CDC reportan 4,173 casos confirmados por laboratorio y más de 7,400 casos sospechosos adicionales; Michigan por sí solo ha reportado más de 9 mil casos. • Gottlieb calificó la situación como el mayor brote de ciclosporiasis en la historia de Estados Unidos, y advirtió que la cifra real podría ser de 10 a 20 veces mayor a la reportada oficialmente. |
De la lechuga al cilantro y el perejil
Una investigación previa de la FDA había vinculado el brote a lechuga iceberg de la empresa Taylor Farms, distribuida en establecimientos de Taco Bell —cadena propiedad de Yum Brands— en nueve estados. La compañía ya dejó de abastecerse de la región señalada y cerró su planta de producción ahí, aunque la FDA ha indicado que investiga otros productos además de la lechuga.
Gottlieb no identificó públicamente a las empresas que, según él, ya retiraron producto de la región de sus cadenas de suministro, aunque señaló que esta medida “debería mitigar parte del riesgo en curso”. Cadenas como Kroger, Walmart, Target, Costco, Amazon Fresh, Taco Bell, Chipotle, Wendy’s y la propia Taylor Farms no respondieron a solicitudes de comentario sobre el tema.
“So there was some event that happened in central Mexico. We don’t know what yet” (“Hubo algún evento que ocurrió en el centro de México. Todavía no sabemos qué fue”): Scott Gottlieb, excomisionado de la FDA.
Un brote que las autoridades no logran cerrar
El Departamento de Salud y Servicios Humanos de Estados Unidos no respondió a solicitudes de comentario sobre las declaraciones de Gottlieb, de acuerdo con Reuters. La ciclosporiasis es una enfermedad gastrointestinal prolongada causada por un parásito microscópico, y las autoridades estadounidenses anticipan una temporada más severa de lo habitual debido a condiciones climáticas que habrían elevado el riesgo de contaminación.
Del lado mexicano, la Cofepris ha confirmado que no ha hallado presencia de Cyclospora en lechugas mexicanas analizadas, mientras que la Secretaría de Salud mantiene abierto un estudio epidemiológico propio para determinar si algún producto de origen mexicano está relacionado con el brote. La versión de la FDA ha cambiado en más de una ocasión durante las últimas semanas: primero señaló productos mexicanos, después atribuyó el hallazgo a un “falso positivo”, y ahora vuelve a considerar esa hipótesis a través de las declaraciones de Gottlieb.